Der Chardonnay ist ein eleganter und vielseitiger Weißwein, der weltweit für seine hohe Qualität und charakteristischen Aromen geschätzt wird.In der Nase entfaltet der Chardonnay ein vielschichtiges Aroma von reifen Früchten wie Birnen, Pfirsichen und Bananen. Diese fruchtigen Noten werden von einer dezenten Vanille- und Butternote begleitet, die dem Wein eine angenehme Cremigkeit verleiht. Je nach Ausbau kann der Chardonnay auch Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango aufweisen.Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay trocken mit einer weichen und geschmeidigen Textur. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Säurestruktur und einer dezenten Eichenholznote begleitet. Der Wein ist gut ausbalanciert und hat einen langen und harmonischen Abgang.Der Chardonnay eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Pasta. Er passt auch gut zu cremigen Saucen und milden Käsesorten. Mit seiner Vielseitigkeit, Komplexität und cremigen Textur ist der Chardonnay ein wahrer Genuss für Weinliebhaber.

Der Donau Riesling ist eine neue Züchtung von der Weinbauschule Klosterneuburg. Er ist eine Pilz tolerante Weißweinsorte der in Österreich angepflanzt wird und besticht durch seine leuchtend gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Aroma von reifen Zitrusfrüchten wie Limetten und Grapefruits, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, frisch und elegant mit einer lebendigen Säure. Der Donau Riesling überzeugt mit einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität. Er ist ein vielseitiger Wein, der sowohl als Aperitif als auch zu einer Vielzahl von Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch passt.

Der Gelbe Muskateller ist ein aromatischer Weißwein, der aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen wird.In der Nase entfaltet der Gelbe Muskateller ein intensives und charakteristisches Muskat-Aroma. Es erinnert an frische Trauben, Zitrusfrüchte. Diese Aromen verleihen dem Wein eine einzigartige Frische und Lebendigkeit.Am Gaumen zeigt sich der Gelbe Muskateller trocken. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen floralen Note begleitet. Der Wein ist leicht und erfrischend mit einem harmonischen Geschmacksprofil.Der Gelbe Muskateller eignet sich hervorragend als Aperitifwein oder als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten und Meeresfrüchten. Er passt auch gut zu asiatischen Gerichten, insbesondere zu würzigen Speisen, da seine Aromen die Gewürze ergänzen können. Mit seiner intensiven Muskatnote und seiner erfrischenden Säure ist der Gelbe Muskateller ein wahrer Genuss für Liebhaber von aromatischen Weißweinen.

Der Grüne Veltliner ist ein trockener Weißwein, der aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen wird. Er ist eine der bekanntesten und meistangebauten Rebsorten in Österreich und zeichnet sich durch seine frische Säure und vielfältigen Aromen aus.In der Nase entfaltet der Grüne Veltliner ein intensives Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Es können auch würzige Noten von Pfeffer, Kräutern und manchmal sogar eine leichte Rauchigkeit wahrgenommen werden. Diese Aromen verleihen dem Wein seine charakteristische Komplexität und machen ihn zu einem spannenden Geschmackserlebnis.Am Gaumen zeigt sich der Grüne Veltliner trocken, frisch und lebendig. Die Säure ist präsent, aber gut eingebunden und verleiht dem Wein eine angenehme Struktur. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer dezenten Würze begleitet. Der Wein ist mittelgewichtig und hat einen langen, erfrischenden Abgang.Der Grüne Veltliner eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten und Geflügel. Er ist ein vielseitiger und charaktervoller Wein, der mit seiner frischen Säure und seinen komplexen Aromen für Genussmomente sorgt.

Der Riesling ist ein eleganter und vielseitiger Weißwein, der weltweit für seine hohe Qualität und charakteristischen Aromen geschätzt wird. In der Farbe präsentiert er sich blassgelb bis grünlich.In der Nase entfaltet der Riesling ein intensives und komplexes Aroma von Zitrusfrüchten wie Limetten, Zitronen und Grapefruits. Diese frischen Zitrusnoten werden von einer feinen Mineralität begleitet, die dem Wein eine besondere Frische verleiht. Je nach Reifegrad können auch Aromen von Pfirsichen, Aprikosen oder exotischen Früchten wie Ananas und Mango auftreten. Am Gaumen zeigt sich der Riesling trocken bis halbtrocken mit einer lebendigen Säurestruktur. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Mineralität und einer leichten floralen Note ergänzt. Der Wein ist gut ausbalanciert und hat eine lange und erfrischende Säure im Abgang. Der Riesling eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Salaten. Er passt auch gut zu asiatischer Küche, insbesondere zu scharfen Gerichten, da seine Säure die Schärfe ausgleichen kann. Mit seiner Frische, Vielseitigkeit und Komplexität ist der Riesling ein wahrer Genuss für Weinliebhaber.

Das Weinviertel DAC ist ein trockener Weißwein aus der österreichischen Weinregion Weinviertel. DAC steht für "Districtus Austriae Controllatus" und kennzeichnet Weine aus bestimmten Anbaugebieten, die bestimmte Qualitätskriterien erfüllen.Der Weinviertel DAC wird aus der Rebsorte Grüner Veltliner hergestellt, die für ihre frische Säure und vielfältigen Aromen bekannt ist. In der Nase entfaltet der Weinviertel DAC ein intensives Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Es können auch würzige Noten von Pfeffer und Kräutern wahrgenommen werden, die dem Wein seine charakteristische Komplexität verleihen.Am Gaumen zeigt sich der Weinviertel DAC trocken, frisch und lebendig. Die Säure ist präsent, aber gut eingebunden und verleiht dem Wein eine angenehme Struktur. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer dezenten Würze begleitet. Der Wein ist mittelgewichtig und hat einen langen, erfrischenden Abgang.Der Weinviertel DAC eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten und Geflügel. Er ist ein vielseitiger und charaktervoller Wein, der mit seiner frischen Säure und seinen komplexen Aromen für Genussmomente sorgt.

In der Farbe präsentiert sich der Welschriesling in einem blassen bis mittleren Gelbton mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet der Welschriesling ein intensives Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Es können auch Noten von Pfirsich und exotischen Früchten wahrgenommen werden, die dem Wein eine gewisse Vielschichtigkeit verleihen. Am Gaumen zeigt sich der Welschriesling trocken und frisch mit einer lebendigen Säure. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer dezenten Mineralität begleitet. Der Wein ist leicht bis mittelgewichtig und hat einen erfrischenden Abgang. Der Welschriesling eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fischgerichten und Geflügel. Er ist ein erfrischender und fruchtiger Wein, der mit seiner lebendigen Säure und seinen vielfältigen Aromen für Genussmomente sorgt.